Roadtrip au Québec en famille : 24 heures à Québec-City

Jour 1 : Arrivée à Québec City

Nous arrivons en milieu d’après-midi, juste à temps pour profiter des dernières heures de lumière. Notre hébergement pour la nuit est l’hôtel Ermitage, idéalement situé au cœur du Vieux-Québec. Une fois les valises posées, pas question de rester enfermés : nous partons déambuler dans les ruelles.

La météo est douce pour un mois d’octobre : 23°C, le bonheur ! On se promène en t-shirt, en découvrant les charmes de la vieille ville. Le quartier est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, et on comprend vite pourquoi : chaque coin de rue est magnifique.

Nous déambulons dans les rues, admirons les remparts, le Château Frontenac, les petites boutiques d’artisans, les façades colorées et les décorations d'Halloween… Les filles adorent ! Et bien sûr, impossible de résister à une Queue de Castor, cette célèbre pâtisserie canadienne. On choisit une version classique à la cannelle et au sucre et une autre au chocolat : un vrai délice réconfortant.

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Puis le soir, nous réservons un restaurant recommandé sur notre guide : La Bûche. Le décor est chaleureux, entre cabane à sucre et chalet de trappeur, avec des peaux de bêtes accrochées aux murs et une ambiance très conviviale. On peut même laisser un petit mot sur les murs !

Au menu : tartare de cerf, pavé de bison, et pour finir, une tarte au sirop d’érable. C’est une explosion de saveurs locales et une belle découverte culinaire. Une adresse qu’on recommande les yeux fermés !

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Jour 2 : Derniers instants à Québec et les Chutes de Montmorency

Le lendemain matin, après un dernier tour dans les rues du Vieux-Québec et un petit arrêt chez "Marry's Popcorn", nous quittons l’hôtel.

En sortant de la ville, une dernière étape s’impose avant de continuer notre roadtrip : les chutes de Montmorency, situées à une quinzaine de minutes à peine.

Nous choisissons de les découvrir depuis le bas. Avec ses 83 mètres de haut, la chute est plus haute que les chutes du Niagara ! C'est impressionnant à voir de près, et les filles sont ravies d'approcher la chute et de recevoir de l'eau sur elles ! Nous mangeons un pique-nique  face aux chutes et les contemplons au loin avant de partir. Il est possible de prendre le funiculaire pour rejoindre le haut des chutes. Nous passons notre tour pour cette fois, car nous avons de la route à faire aujourd'hui.

Il est temps de reprendre la route, direction Tadoussac, avec 3h30 de trajet au programme. Le parcours longe le fleuve Saint-Laurent, offrant des panoramas superbes jusqu’à Baie-Sainte-Catherine, où la route s’arrête brusquement. Une traversée gratuite en bac nous permet de franchir le fjord du Saguenay. C'est une première pour les filles de traverser une rivière en bateau avec la voiture.

Nous arrivons à Tadoussac à la tombée de la nuit. Le village est calme, il fait beaucoup plus froid qu'à Québec, mais l’excitation est là : demain, nous partons à la découverte des baleines !

Infos pratiques:

• Notre hébergement :

Nous avons séjourné à l'hôtel Ermitage, dans le Vieux-Québec.

Nous avons payé 202 $CAD la nuit et avons eu la chance d’être surclassés dans un superbe appartement tout confort, comprenant deux chambres (dont une avec un lit king size), un salon et un réfrigérateur. Le personnel a été absolument adorable.

Une petite erreur de notre part : nous pensions avoir annulé la première nuit. La veille de notre arrivée, l’hôtel nous a contactés pour savoir si nous comptions venir. Nous leur avons expliqué que nous n’arrivions que le lendemain. L’établissement étant complet, ils auraient pu nous facturer cette nuit non annulée.

Mais à notre arrivée, ils ont eu la gentillesse de nous proposer un surclassement dans un autre hôtel de leur groupe, situé à seulement 20 mètres, sans frais supplémentaires, et ne nous ont facturé qu’une seule nuit. Un service client vraiment exceptionnel !

Conclusion

Nous avons beaucoup apprécié notre bref passage à Québec. Nous nous y sommes sentis très bien, avons bien mangé et trouvé les habitants très sympathiques. Notre seul regret est de ne pas y être restés plus longtemps pour découvrir la ville en profondeur. Ce sera pour une prochaine fois ! En attendant, nous poursuivons notre roadtrip avec la dernière étape du voyage : direction Tadoussac !